Assure la promotion, la fabrication et la dégustation de la moutarde de Bourgogne.
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Les 8 et 9 novembre 2024 la confrerie de la moutarde participait au 45ème chapitre solennel de la confrerie des Maitres BRASSEURS ET DISTILLEURS DE WALLONIE a dinant – BELGIQUE
L’évènement a commencé le vendredi 8 novembre par une visite de la Brasserie CARACOLE à Flamignoul, dernière Brasserie au feu de bois.
Brasserie crée en 1765.
La brasserie utilise toujours les cuves et fourneau d’origine et méthodes traditionnelles.