Assure la promotion, la fabrication et la dégustation de la moutarde de Bourgogne.
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DURANT LE WEEK-END DES 7-8 et 9 juin 2025,
COMME CHAQUE ANNEE LA FOIRE GASTRONOMIQUE DE LANGRES » entre CHAMPAGNE et BOURGOGNE » son plein.
La météo plutôt clémente à favoriser la participation de nombreux visiteurs , qui sont venus découvrir les 1001 plaisirs de cette foire gastronomique.
Les démonstrations et dégustations culinaires ont été cette année encore très appréciées, par exemple les Mochi au chocolat du chef Takashi Kinoshita, ou la préparation du thé selon la tradition ancestrale.
La Confrérie de la Moutarde de Dijon, comme chaque année a participé à cette édition de la Foire gastronomique de Langres , qui peut être qualifiée de » Grand-cru ».
